Deputy Restaurant Manager

Sentral Eko Fried Chicken · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Sentral Eko Fried Chicken adalah salah satu restoran cepat saji terkemuka di Indonesia, dengan cabang yang strategis terletak di Cilegon, Banten. Kami sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan tumbuh bersama dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

Sebagai Deputy Restaurant Manager, Anda akan bekerja secara langsung dengan Restaurant Manager untuk memastikan operasi harian berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen tim, pengelolaan operasional, dan pemenuhan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim karyawan dengan efektif, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan operasional harian berjalan lancar dan sesuai dengan standar operasional.,Mengoptimalkan kinerja restoran untuk memenuhi target keuangan dan operasional.,Mengelola inventaris dan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.,Memantau kualitas makanan dan layanan untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman bahan-bahan yang tepat waktu.,Melaporkan secara berkala kepada Restaurant Manager tentang kinerja restoran dan masalah yang mungkin muncul.,Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hospitality, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri restoran cepat saji.,Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola operasional harian dan mengoptimalkan kinerja restoran.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi yang digunakan dalam industri restoran.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengembangan karyawanManajemen operasionalManajemen inventaris dan persediaanKualitas kontrolKomunikasiKoordinasi dengan pemasok dan vendorPelaporan dan analisis data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait