Lead Pastry Chef

Duta Hana Bakso · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Duta Hana Bakso, sebuah restoran bakso terkenal di Yogyakarta, sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif, serta dapat memimpin tim pastry dengan baik. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dalam memastikan kualitas dan standar hidangan yang konsisten.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan semua hidangan penutup disajikan dengan waktu yang tepat dan dalam kondisi terbaik.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu hidangan penutup.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pastry.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengkomunikasikan visi dengan jelas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan penutup yang inovatif dan menarik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan membuat berbagai jenis hidangan penutup yang lezat dan inovatif.Kemampuan memimpin tim pastry dan mengembangkan keterampilan anggota tim.Kemampuan mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.Kemampuan mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam menu hidangan penutup.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.Kemampuan mengkomunikasikan visi dan tujuan dengan jelas kepada tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait