Senior Line Cook

PT Nusantara Ekspresi · 📍 Probolinggo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

PT Nusantara Ekspresi is a rapidly growing food service company that is looking for a talented and experienced Senior Line Cook to join our team in Probolinggo. We are seeking a professional who is passionate about creating delicious and high-quality dishes and has the skills to lead and mentor our junior cooks.

As a Senior Line Cook, you will be responsible for ensuring that our food is prepared to the highest standards and that our kitchen runs smoothly and efficiently. You will work closely with our culinary team to develop and implement new recipes and menu items, and you will be responsible for training and developing our junior cooks.

If you are a skilled and experienced Line Cook with a passion for food and a desire to work in a dynamic and fast-paced environment, then we want to hear from you. We offer a competitive salary and benefits package, as well as opportunities for career growth and development.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa makanan disiapkan dengan standar tertinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan resep dan menu baru.
  • Memastikan bahwa praktik keselamatan dan kebersihan makanan diikuti dengan baik.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan dalam kondisi yang baik.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku.
  • Melaporkan secara langsung kepada kepala dapur dan bekerja sama dengan tim kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan resep masakan.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    Memasakkepemimpinanmanajemen timpelatihankeselamatan makanankebersihan makananpengelolaan persediaanperawatan peralatan dapurpengetahuan tentang regulasi dan peraturan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait